Что заказать на день рождения: меню на компанию 6–8 человек

Основа праздничного заказа

Для компании из 6–8 взрослых закладывайте 2–2,8 кг готового мяса. Нижняя граница подходит для стола с большим количеством салатов и закусок, верхняя — если шашлык станет главным блюдом и праздник продлится несколько часов.

Оптимально выбрать два-три вида горячего. Например, свинину для любителей классики, курицу для более лёгкого вкуса и люля-кебаб для разнообразия. Если среди гостей есть дети, увеличьте долю курицы и не делайте все соусы острыми.

Список блюд

Готовый список на 6–8 человек

• Горячее: 2–2,8 кг шашлыка и люля-кебаба.
• Гарниры: 1,2–1,6 кг картофеля и овощей гриль.
• Салаты: 1–1,2 кг, лучше два разных вкуса.
• Соусы: 4–6 порций по 80 гр.
• Хлеб: 500–700 гр лаваша или хлебного ассорти.
• Напитки: 4–6 литров с учётом воды и морса.

Добавьте свежую зелень, маринованный лук или соленья. Эти позиции освежают вкус и помогают сделать стол разнообразнее без лишнего количества мяса.

Готовый сет

Когда выгоднее выбрать готовый сет

Сет подходит, если вы не хотите проверять каждую позицию отдельно. В акции «Большая компания» уже собраны 1 кг свиного и 1 кг куриного шашлыка, картофель на мангале, овощи гриль, лаваш, четыре соуса и морс. Такой состав рассчитан на полноценный стол для 6–8 человек.

Перед оплатой посмотрите состав карточки: если гарнир, лаваш и соусы уже включены, добавьте только салаты или дополнительные напитки. Стоимость и условие бесплатной доставки зависят от зоны и показываются после проверки адреса.

Время заказа

Когда оформить заказ

Для праздника лучше не оставлять оформление на последний момент. Укажите время получения с запасом на сервировку и встречу гостей. Для самовывоза выберите кухню и доступный интервал, для доставки сначала подтвердите адрес через Яндекс Карты.

Заказ поступает на кухню после успешной онлайн-оплаты. Если нужное время находится вне текущего графика кухни, оформите предварительный заказ на рабочее время.

Три варианта меню

Три варианта праздничного стола

Универсальный

Возьмите примерно поровну свинины и курицы, добавьте картофель, овощи гриль, Греческий салат, томатный и чесночный соусы, лаваш и морс. Такой набор понятен большинству гостей и подходит для семейного праздника.

Сытный мясной

Сделайте основой свиную шейку и корейку, добавьте люля-кебаб и небольшую долю баранины. В качестве гарниров подойдут картофель и овощи, а к соусам стоит добавить аджику или Наршараб. Рассчитывайте мясо по 330–350 гр на взрослого.

Более лёгкий

Соедините куриный шашлык, рыбу на гриле, овощи и два свежих салата. Закажите чесночный и томатный соусы отдельно, чтобы гости сами регулировали насыщенность. Такой стол остаётся праздничным, но не перегруженным.

Чек-лист перед оплатой

Что проверить в корзине перед оплатой

• Достаточно ли горячего для заявленного числа взрослых и детей.
• Не продублированы ли гарниры, соусы и лаваш, уже входящие в сет.
• Есть ли хотя бы один неострый соус и нейтральный гарнир.
• Хватит ли воды, морса или лимонада на всё время праздника.
• Правильно ли указан адрес, номер дома, подъезд, этаж и квартира.
• Выбрано ли время с запасом на сервировку.

Как подать заказ аккуратно

Разложите разные виды мяса на отдельных блюдах или обозначьте их небольшими карточками. Соусы откройте непосредственно перед едой. Горячие гарниры подавайте рядом с мясом, а салаты и напитки держите отдельно. Если часть гостей задерживается, не смешивайте весь заказ в одной большой посуде: так оставшиеся порции проще сохранить тёплыми.

Частые вопросы

Частые вопросы о праздничном заказе

Когда лучше оформить заказ?

Для пятницы, выходного дня или праздника оформляйте предварительный заказ заранее. Так проще выбрать удобное время и нужную кухню.

Можно ли изменить состав готового сета?

Состав акции фиксирован и указан в карточке. Дополнительные блюда можно добавить в ту же корзину отдельными позициями.

Что заказать, если предпочтения гостей неизвестны?

Выбирайте универсальную комбинацию свинины и курицы, два разных салата, картофель, овощи и три соуса. Яркие позиции из баранины или рыбы добавьте в меньшем количестве.

Сеты и дополнения для праздника

АкцииСет «Большая компания» 3 990 ₽3820 гр + 1000 мл3 990 ₽СалатыСалат Цезарь с курицей245 гр519 ₽СалатыСалат Греческий250 гр469 ₽СетыНабор свиной3800 гр4 500 ₽СетыНабор люля-кебаб3600 гр5 100 ₽СетыНабор куриный3700 гр4 800 ₽НапиткиМорс лесная ягода500 мл150 ₽НапиткиМорс натуральный вишня500 мл180 ₽